Written by: Sam Alfian YH
Mojokerto (27/11) – PT. Energi Agro Nusantara (Enero) kembali menunjukkan komitmennya pada dunia pendidikan Indonesia. Pada hari Jumat tanggal 22 November 2019 lalu, Enero mendapatkan kehormatan untuk memberikan kuliah tamu di Politeknik Negeri Malang (Polinema), dengan materi bertemakan “Proses Fermentasi dan Distilasi Produksi Bioethanol pada Skala Industri”. Dalam kegiatan ini Enero mengirimkan dua orang pemateri yaitu Sam Alfian Yusuf Helmi S.T. (Manajer Proses dan Project) dan Mochammad Dimas Khoirul Umam S.T. (Supervisor Proses).
Tujuan kegiatan ini adalah untuk memperdalam pengetahuan mengenai proses produksi Bioethanol pada skala industri, terutama untuk kalangan Dosen-Dosen Jurusan Teknik Kimia. Ketua Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Malang, Dr. Ir. Eko Naryono, M.T., dalam sambutannya menyampaikan maksud diadakan kuliah tamu ini.
“Kami mengharapkan agar kerjasama dengan dunia industri semakin terjalin dan kedepannya bisa menjadikan Politeknik Negeri Malang sebagai teaching factory sehingga bisa menghasilkan lulusan-lulusan yang siap pakai di dunia industri” ujar Eko Naryono.
Energi terbarukan yang berasal dari bahan baku alam yang berkelanjutan, merupakan salah satu alternatif energi dalam menghadapi semakin menipisnya ketersediaan bahan bakar fosil. Ada dua jenis energi terbarukan yang saat ini secara umum diproduksi dalam skala industri, yaitu biodiesel dan bioethanol. Polinema saat ini sudah memiliki sebuah pilot plant biodiesel, yang dipergunakan sebagai alat ajar untuk para mahasiswa. Pilot plant ini sudah dilengkapi dengan berbagai tangki Degumming, Mixing, dan Reactor, serta unit Evaporator, Distillation dan Boiler berbahan bakar solar dan LPG. Polinema memandang berbagai peralatan yang cukup lengkap ini, memiliki potensi untuk dikembangkan lebih lanjut menjadi pilot plant bioethanol.
Kuliah tamu berjalan dengan sangat interaktif serta terjalin diskusi yang cukup mendalam antara peserta dan pemateri. Sam Alfian menjelaskan berbagai prinsip dasar dari proses Fermentasi sebagai proses utama konversi gula menjadi ethanol dengan bantuan yeast (ragi) Saccharomyces cereviceae. Kemudian dilanjutkan proses Evaporasi yaitu pemisahan awal ethanol dalam cairan hasil Fermentasi dengan pemanasan. Dalam proses ini ethanol akan diperoleh dalam bentuk uapnya yang kemudian akan dikondensasikan. Selanjutnya ethanol tersebut diolah dalam kolom Distilasi untuk memisahkan impurities-impurities berdasarkan titik didihnya. Tahap berikutnya uap ethanol diolah dalam unit Dehidrasi untuk memisahkan molekul air sehingga diperoleh produk ethanol dengan kadar minimal 99,5%-v. Pemateri juga menjelaskan standar spesifikasi produk sesuai Standar Nasional Indonesia (SNI). Selain terkait proses utama produksi ethanol skala pabrik, diskusi juga membahas tentang berbagai skema pengolahan hasil samping produksi bioethanol. Setelah acara kuliah tamu, kemudian acara dilanjutkan dengan kunjungan ke laboratorium-laboratorium praktikum untuk melihat kelengkapan alat-alat pilot plant.
Politeknik Negeri Malang adalah perguruan tinggi negeri di kota Malang, Jawa Timur, yang telah berdiri sejak tahun 1979 dan diselenggarakan di bawah Kementerian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi. Berdasarkan Surat Keputusan MENDIKNAS No. 147/O/2004, yang sebelumnya bernama Politeknik Universitas Brawijaya, telah memperoleh status kemandirian dengan nama menjadi Politeknik Negeri Malang (POLINEMA) dengan Jurusan : Teknik Elektro, Teknik Mesin, Teknik Sipil, Teknik Kimia, Akuntansi, Administrasi Niaga dan Teknologi Informasi.